金幣趣味問答今日答案 2024年8月26日
更新日期：2024-08-26 14:32:32來源：網絡作(zuo)者：網友(you)
本次為大家帶來的是金幣小鎮的金幣趣味問答2024年8月26日的問題答案，今天的問(wen)題(ti)關于哪種食材是制作甜(tian)面(mian)醬(jiang)的主要原料，答案(an)是面(mian)粉，甜(tian)面(mian)醬(jiang)以小麥粉(面(mian)粉)、水、食鹽(yan)為主要原料。
金幣趣味問答8月26日答案
猜一(yi)猜：以下哪種食(shi)材是制作甜面醬的主要原料
正(zheng)確(que)答案：面粉(fen)
解(jie)(jie)析(xi)：甜(tian)面醬以小麥(mai)粉(fen)(面粉(fen))、水、食(shi)鹽(yan)為主(zhu)要(yao)原料，采用微生物發酵釀造加工而成。甜(tian)味來自(zi)發酵過程中產生的麥(mai)芽糖、葡萄糖等物質，鮮味來自(zi)蛋白(bai)質分(fen)解(jie)(jie)產生的氨(an)基酸，咸味主(zhu)要(yao)來自(zi)食(shi)鹽(yan)。
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